MISHIM POTTERY CREATION / ケーキプレート susu

質感と色味が、素材の和洋を問わず雰囲気よくのせることができます。
どんなものをのせても様になります。例えばケーキだけでなく、和菓子やナッツ類なども、良く合うと思いますし、常備菜などをのせても使いやすいと思います。
油ジミが目立ちませんので、揚げ物も何も敷かずにポンとのせて頂けます。
普段あまり黒い器は選ばない、、という方にこそトライしてみてもらいたいプレートです。

表面のひびは梅花皮（かいらぎ）という不思議な技法で作られいます。
形を作った土の上に、泥状にした白い土を塗ります。そのあと乾燥させ、素焼きにして土の水分を抜くのですが、その時に、形を作った土と、白い土とでは縮む率が違うため、上に塗った白い土にひびが入ります。

「サビ液」という鉄を多く含んだ液体を塗布することで金属質な何とも言えない黒い色が出ます。この鉄分がお皿を光に当てたときに、キラキラした表情を生み出します。
時々、鉄が多く表面に現れると光沢のある茶褐色がプラスされ、重厚感と上質感のある表情になります。
土にもsusuの成分にも鉄分が含まれており、鉄の成分がどの程度出て来るかどうかで色味や艶などが変わります。
赤茶色がかった部分が多く出ているものは鉄分の反応が強く出たものです。
鉄の赤茶が強いと、渋くて無骨さが増す感じになります。

susuはhibiよりザラつきは抑えられています。それでも使用初期は、洗浄の際にスポンジが引っかかってしまう事がございますが、使用していくうちに馴染んでいきます。シリコンもかかっておりますので、熱いお湯と手で優しく洗っていただければ大方の汚れは落ちるかと思います。
シミにつきましては、あまり気にならないかと思います。経年変化としては全体的に水分と油などが馴染んで、多少色が濃くなる印象がございますが、気になるほどではないのではないかと思います。
触るとザラザラしていますが、その質感も含めて楽しんでいただけたらと思います。

●素材 陶器（食品用シリコン加工がされており目止めは必要ありません）
●サイズ
直径 約20cm
高さ 約2cm～約2.2cm

・ひとつひとつ手作りのため、形や大きさに個体差があります。予めご了承ください。表情が気になる方はお問い合わせください。画像の追加など対応可能です。
・fractalの特性上、油物は染み込んでしまいます。油染みは漂白剤でも取れないため、気になる方は、油を含む食材やお料理でのご使用は出来るだけお控えくださいませ。
・普段のご使用前に水や湯に浸してからご使用いただくとと、汚れが付着しにくくなります。
・使用後は、熱めのお湯で洗い、カビを防ぐためにしっかり乾燥してから収納して下さい。洗浄の際、スポンジですと表面のざらつきに引っかかってしまいますので、タワシ（金属は NGです。）のご使用をお勧めしております。
・食器洗浄時の無理な積み重ねや、強引な取り出しはおやめ下さいませ。チップ欠けの原因となります。

＊急激な温度変化が生じると破損の原因となります。お気をつけください。

＊出来る限り実物と同じ色合いになるように撮影を心がけておりますが、お客様のご使用のパソコン・液晶モニターの色調補正設定等により実物と異なって見える場合がございます。ご了承ください。

＊電子レンジ　〇
＊オーブン　　×
＊食洗機　　　△（：注意 ほかの器と重なると割れの原因になります）


また、実店舗での販売もしておりますのでご注文の時点で欠品している場合がございます。
在庫管理について、できる限りすぐ更新するよう心掛けておりますが、万一欠品の際はご了承くださいませ。



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mishim×兵山窯

700年続く美濃の名窯、兵山窯との共作となる「fractal」は
プリミティブで力強い梅花皮（かいらぎ）と、クラシカルな西欧の形を合わせた、
MISHIM POTTERY CREATIONの新しい試み。
シンプルな曲線の中に静かな力強さを秘めたシリーズです。
Fractal：雲や海岸線、羊歯の葉のように、図形の一部と全体が自己相似となっているようなものを含む、幾何学上の概念。

ひとの手と多くの時間を重ねて出来上がった物には、その先に物語がうまれてゆく・・・。
そんな思いから、「将来アンティークになっていけるもの」を目指したmishimの物作りは始まりました。
素材となるのは木や鉄、土、植物。すべて時と共にゆっくりと呼吸し、 変化してゆくものです。
それらと向き合い、手間と時間をかけて丁寧に作りました。
そうして出来上った物に、暮らしの温もりや匂いがついて、魅力のある、特別な物になっていく。
そこに素敵な物語がうまれる事を心から願っています。